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Repensar a alimentação
The IKEA Foundation está a combater o aquecimento global com e para o bem de muitas pessoas. Uma das áreas em que nos estamos a concentrar é a alimentação – e há uma boa razão para isso.
A alimentação contribui para as alterações climáticas
Atualmente, um terço de todos os alimentos é desperdiçado e um terço das emissões globais de gases com efeito de estufa resulta da forma como produzimos, distribuímos e consumimos os alimentos.
É por isso que a the IKEA Foundation está a apoiar parceiros que oferecem soluções inteligentes para diminuir o desperdício alimentar e reduzir o impacto dos alimentos no nosso clima.
Sabias que...?
Os tomates são o vegetal mais cultivado do mundo, mas, tal como todos os alimentos, cerca de um terço é desperdiçado. Ao longo do seu ciclo de vida, também podem contribuir para as alterações climáticas.
Vamos reduzir os resíduos e as emissões
Pode ser difícil compreender a quantidade de alimentos que se desperdiça e o papel que a alimentação desempenha nas alterações climáticas. Veja a Dra. Susan Chomba, do nosso parceiro World Resources Institute, explicar como isto acontece e algumas das formas como podemos ajudar a mudar esta situação.
Soluções para parceiros
Descubra alguns dos parceiros que a « the IKEA Foundation » apoia e como estes estão a reduzir o desperdício alimentar e as emissões de gases com efeito de estufa decorrentes dos alimentos.
ICIPE
A compostagem de resíduos alimentares proporciona um fertilizante ecológico para as culturas e ajuda a reduzir as emissões de gases com efeito de estufa.
Mercy Corps
Soluções de armazenamento mais inteligentes, como caixas reutilizáveis, ajudam a proteger as colheitas contra danos e facilitam o empilhamento.
SNV
Ao criarem centros de comercialização de produtos agrícolas, os agricultores podem trabalhar em conjunto para agrupar e vender as suas colheitas a um preço mais vantajoso.
Sustain Plus
Graças à recolha de água da chuva e à irrigação alimentada por energia solar, os agricultores conseguem cultivar mesmo durante os períodos de seca.
CLASP
A refrigeração e a rega alimentadas por energia solar ajudam os agricultores a reduzir o desperdício alimentar e as emissões de gases com efeito de estufa.
ITDP, no âmbito do Programa das Nações Unidas para o Ambiente
Proporcionar aos agricultores acesso a meios de transporte elétricos contribui para reduzir a poluição e as emissões de gases com efeito de estufa.
Uma solução fantástica
À medida que o clima muda, o calor extremo torna-se mais comum em várias regiões. Com a refrigeração alimentada a energia solar, os alimentos mantêm-se frescos durante mais tempo, com menos emissões.
Arrefecimento alimentado por energia solar
O simples facto de manter um tomate refrigerado pode ter um impacto significativo – desde a redução do desperdício e das emissões até à melhoria da nutrição das pessoas e ao aumento dos rendimentos dos agricultores.
Se quiser saber mais ,, teremos todo o gosto em partilhar.
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