Kun je
de tomaat redden?
Nu spelen
Kijk eens met een frisse blik naar eten
The IKEA Foundation zet zich in om de opwarming van de aarde tegen te gaan, samen met en ten behoeve van de vele mensen. Een van de zaken waarop we ons richten, is voedsel – en daar is een goede reden voor.
Voedsel draagt bij aan klimaatverandering
Tegenwoordig wordt een derde van al het voedsel verspild, en een derde van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen is het gevolg van de manier waarop we voedsel produceren, distribueren en consumeren.
Daarom ondersteunt the IKEA Foundation partners die slimme oplossingen bieden om voedselverspilling tegen te gaan en de impact van voedsel op ons klimaat te verminderen.
Wist je dat?
Tomaten zijn de meest geteelde groente ter wereld, maar net als bij alle andere voedingsmiddelen gaat ongeveer een derde ervan verloren. Gedurende hun hele levenscyclus kunnen ze bovendien bijdragen aan klimaatverandering.
Laten we afval en uitstoot terugdringen
Het is soms moeilijk te bevatten hoeveel voedsel er wordt verspild en welke rol voedsel speelt bij klimaatverandering. Bekijk de uitleg van dr. Susan Chomba, van onze partner het World Resources Institute, over hoe dit in zijn werk gaat en op welke manieren we kunnen helpen om hier verandering in te brengen.
Partneroplossingen
Ontdek enkele van de partners die the IKEA Foundation ondersteunt, en hoe zij voedselverspilling en de uitstoot van broeikasgassen door voedsel terugdringen.
ICIPE
Door voedselafval te composteren ontstaat er milieuvriendelijke meststof voor gewassen en wordt de uitstoot van broeikasgassen teruggedrongen.
Mercy Corps
Slimme opslagoplossingen, zoals herbruikbare kratten, helpen gewassen tegen schade te beschermen en maken het stapelen eenvoudiger.
SNV
Door het opzetten van groente- en fruitcentra kunnen boeren samenwerken om hun oogst te bundelen en tegen een betere prijs te verkopen.
Sustain Plus
Dankzij het opvangen van regenwater en irrigatie op zonne-energie kunnen boeren zelfs tijdens droogteperiodes gewassen verbouwen.
CLASP
Koeling en bewatering op zonne-energie helpen boeren om voedselverspilling en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.
ITDP, onderdeel van het Milieuprogramma van de VN
Door boeren toegang te geven tot elektrisch vervoer wordt de vervuiling en de uitstoot van broeikasgassen teruggedrongen.
Een coole oplossing
Naarmate het klimaat verandert, komt extreme hitte in steeds meer regio’s voor. Dankzij koeling op zonne-energie blijven levensmiddelen langer vers, terwijl de uitstoot lager is.
Koeling op zonne-energie
Alleen al door tomaten koel te bewaren, kun je een verschil maken – van het terugdringen van afval en uitstoot tot het bieden van betere voeding voor mensen en hogere inkomsten voor boeren.
Als je meer wilt weten, ,, dan vertellen we je er graag meer over.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om af en toe nieuws en updates te ontvangen over the IKEA Foundation en het werk van onze partners.