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la tomate ?
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Repenser l'alimentation
The IKEA Foundation lutte contre le réchauffement climatique aux côtés et pour le bien de tous. L'alimentation est l'un de nos axes prioritaires, et ce n'est pas sans raison.
L'alimentation contribue au changement climatique
Aujourd'hui, un tiers de la nourriture est gaspillée, et un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre provient de la manière dont nous produisons, distribuons et consommons les aliments.
C'est pourquoi the IKEA Foundation soutient les partenaires qui proposent des solutions innovantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire et réduire l'impact de l'alimentation sur le climat.
Le saviez-vous ?
La tomate est le légume le plus cultivé au monde, mais comme tous les aliments, environ un tiers de sa production est gaspillée. Tout au long de leur cycle de vie, elles peuvent également contribuer au changement climatique.
Réduisons les déchets et les émissions
Il peut être difficile de se rendre compte de l'ampleur du gaspillage alimentaire et de l'impact de l'alimentation sur le changement climatique. Découvrez l'explication de la Dre Susan Chomba, de notre partenaire World Resources Institute, sur les mécanismes de ce phénomène et sur certaines mesures que nous pouvons prendre pour y remédier.
Solutions partenaires
Découvrez certains des partenaires soutenus par « the IKEA Foundation » et comment ils contribuent à réduire le gaspillage alimentaire et les émissions de gaz à effet de serre liées à l'alimentation.
ICIPE
Le compostage des déchets alimentaires permet d'obtenir un engrais respectueux de l'environnement pour les cultures et contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Mercy Corps
Des solutions de stockage plus intelligentes, comme les caisses réutilisables, permettent de protéger les récoltes contre les dommages et facilitent leur empilage.
SNV
En créant des centres de collecte des produits agricoles, les agriculteurs peuvent s'associer pour regrouper et vendre leurs récoltes à un meilleur prix.
Sustain Plus
Grâce à la récupération des eaux de pluie et à l'irrigation alimentée par l'énergie solaire, les agriculteurs peuvent cultiver leurs terres même en période de sécheresse.
CLASP
Le refroidissement et l'arrosage à énergie solaire aident les agriculteurs à réduire le gaspillage alimentaire et les émissions de gaz à effet de serre.
L'ITDP, sous l'égide du Programme des Nations Unies pour l'environnement
Permettre aux agriculteurs d'accéder aux moyens de transport électriques contribue à réduire la pollution et les émissions de gaz à effet de serre.
Une solution géniale
Avec le changement climatique, les vagues de chaleur extrême se multiplient dans toutes les régions. Grâce à la climatisation à énergie solaire, les aliments restent frais plus longtemps, tout en réduisant les émissions.
Refroidissement à énergie solaire
Le simple fait de conserver une tomate au frais peut avoir un impact considérable : cela permet notamment de réduire le gaspillage et les émissions, tout en offrant une meilleure alimentation à la population et en garantissant des revenus plus stables aux agriculteurs.
Si vous souhaitez en savoir plus ,, nous serions ravis de vous en parler.
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