¿Puedes salvar
el tomate?
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Reconsiderar la alimentación
The IKEA Foundation lucha contra el calentamiento global junto a la gente y en su nombre. Uno de los aspectos en los que nos centramos es la alimentación, y hay una buena razón para ello.
La alimentación contribuye al cambio climático
Hoy en día, un tercio de todos los alimentos se desperdicia, y un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero se debe a la forma en que producimos, distribuimos y consumimos los alimentos.
Por eso, « the IKEA Foundation » apoya a los socios que ofrecen soluciones inteligentes para reducir el desperdicio alimentario y el impacto de los alimentos en nuestro clima.
¿Sabías que...?
Los tomates son la hortaliza más cultivada del mundo, pero, al igual que todos los alimentos, aproximadamente un tercio se desperdicia. A lo largo de su ciclo de vida, también pueden contribuir al cambio climático.
Reduzcamos los residuos y las emisiones
Puede resultar difícil hacerse una idea de la cantidad de comida que se desperdicia y del papel que desempeña la alimentación en el cambio climático. Mira el vídeo en el que la Dra. Susan Chomba, de nuestra organización colaboradora World Resources Institute, explica cómo ocurre esto y algunas de las formas en que podemos contribuir a cambiarlo.
Soluciones para socios
Descubre algunas de las organizaciones colaboradoras a las que apoya « the IKEA Foundation » y cómo están reduciendo el desperdicio alimentario y las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de los alimentos.
ICIPE
El compostaje de los residuos alimentarios proporciona un abono ecológico para los cultivos y contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Mercy Corps
Las soluciones de almacenamiento más inteligentes, como las cajas reutilizables, ayudan a proteger los cultivos de posibles daños y facilitan el apilado.
SNV
Mediante la creación de centros de distribución de productos agrícolas, los agricultores pueden colaborar para agrupar y vender sus cosechas a un mejor precio.
Sustain Plus
Gracias a la recogida de agua de lluvia y al riego con energía solar, los agricultores pueden cultivar incluso durante las sequías.
CLASP
La refrigeración y el riego con energía solar ayudan a los agricultores a reducir el desperdicio de alimentos y las emisiones de gases de efecto invernadero.
ITDP, dependiente del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Facilitar a los agricultores el acceso al transporte eléctrico contribuye a reducir la contaminación y las emisiones de gases de efecto invernadero.
Una solución genial
A medida que cambia el clima, las olas de calor extremo se vuelven más habituales en todas las regiones. Gracias a la refrigeración alimentada con energía solar, los alimentos se mantienen frescos durante más tiempo y se reducen las emisiones.
Refrigeración con energía solar
El simple hecho de mantener un tomate refrigerado puede tener un gran impacto: desde reducir los residuos y las emisiones hasta proporcionar una mejor alimentación a la población y garantizar unos ingresos más sólidos a los agricultores.
Si quieres saber más, visita o; estaremos encantados de compartir la información contigo.
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