Kan du redde
tomaten?
Spil nu
Tænk mad på en ny måde
The IKEA Foundation kæmper mod den globale opvarmning sammen med og på vegne af de mange mennesker. Et af de områder, vi sætter fokus på, er mad – og det er der en god grund til.
Fødevarer bidrager til klimaforandringerne
I dag går en tredjedel af al mad til spilde, og en tredjedel af de globale drivhusgasudledninger stammer fra den måde, vi producerer, distribuerer og forbruger mad på.
Derfor støtter the IKEA Foundation partnere, der tilbyder smarte løsninger til at mindske madspild og reducere madens indvirkning på vores klima.
Vidste du det?
Tomater er verdens mest udbredte grøntsag, men ligesom al anden mad går cirka en tredjedel til spilde. Gennem hele deres livscyklus kan de desuden bidrage til klimaforandringerne.
Lad os reducere affald og emissioner
Det kan være svært at begribe, hvor meget mad der går til spilde, og hvilken rolle mad spiller i klimaforandringerne. Se, hvordan dr. Susan Chomba fra vores samarbejdspartner World Resources Institute forklarer, hvordan dette sker, og hvilke muligheder vi har for at bidrage til at ændre situationen.
Partnerløsninger
Læs mere om nogle af de partnere, som » the IKEA Foundation « støtter, og hvordan de bidrager til at mindske madspild og drivhusgasudledninger fra fødevarer.
ICIPE
Kompostering af madaffald giver miljøvenlig gødning til afgrøder og bidrager til at reducere udledningen af drivhusgasser.
Mercy Corps
Smartere opbevaringsløsninger, såsom genanvendelige kasser, hjælper med at beskytte afgrøderne mod skader og gør det nemmere at stable dem.
SNV
Ved at oprette afsætningscentre kan landmændene samarbejde om at samle og sælge deres afgrøder til en bedre pris.
Sustain Plus
Takket være opsamling af regnvand og solcelledrevet kunstvanding kan landmændene dyrke afgrøder selv under tørke.
CLASP
Solcelledrevet køling og vanding hjælper landmændene med at reducere madspild og udledningen af drivhusgasser.
ITDP under FN’s Miljøprogram
Ved at give landmændene adgang til elektrisk transport bidrager man til at mindske forureningen og udledningen af drivhusgasser.
En fed løsning
I takt med klimaforandringerne bliver ekstrem varme mere udbredt i mange regioner. Med solcelledrevet køling holder fødevarerne sig friske længere, og der udledes færre emissioner.
Solcelledrevet køling
Alene det at opbevare en tomat på køl kan gøre en forskel – lige fra at mindske affald og udledninger til at sikre bedre ernæring for befolkningen og højere indtægter for landmændene.
Hvis du gerne vil vide mere, kan du besøge eller skrive til – vi deler gerne vores viden.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at modtage nyheder og opdateringer fra tid til anden om the IKEA Foundation og det arbejde, vores partnere udfører.